Георгій Іванович Бобаль народився 27 січня 1945 року в м. Свалява Закарпатської області. Батько та старший брат з дитинства прищепили йому любов до мистецтва, а природа подарувала велике духовне багатство – вміння відчувати любов до рідного краю, бачити його красу, захоплюватися нею і відтворювати все це на полотні.
По закінченню середньої школи Георгій Іванович працював водієм. З 1964 по 1966 рік служив у збройних силах СРСР. Саме в армії він почав малювати.