Книжка російською мовою
Книга написана у формі діалогу з американським журналістом
Еріком Шлоссером, який у своїй книзі «Нація швидкого харчування» досліджує
феномен поширення мереж фастфуду в США. Автор порівнює традиції харчування в
США й СРСР, дає нестандартну оцінку процесам, що відбувалися в Радянському
Союзі, зокрема — індустріалізації й колективізації.
Письменники сходяться в єдиній думці: глобалізм наступає,
впливаючи не тільки на систему харчування жителів усієї земної кулі, але й на
їхній спосіб життя…
М`яка палітурка, 496 с., видання 2009 р.
.